2022年11月のオープンからご愛顧頂きました。『信州プレミアムコース』が
2023年11月『国産プレミアムコース』として価格もプライスダウン!!
全国国産ブランド肉（不定期変更）使用にて生まれ変わりました!!
今回は、山梨県産の甲州ワインビーフ（肩ロース、ブリスケ）をご用意しました。
ワインの製造過程ででたワイン粕を飼料に加え育った。柔らかくほんのり甘いお肉です。
是非、ご賞味ください!!
※一部、信州プレミアム牛モモ肉を提供させていただいております。在庫限りでの終売となります。
また、店内でスライスしております。
大きさ形の不揃いがございます。予めご了承頂きます様お願い致します。